2015/08/20 Category : 会社設立 三つのハサミ 華僑には、 『三つのハサミ』 という言葉があるそうです。 『飲食店と仕立て屋と床屋』 を現しています。 どこへ行っても、このどれかで身を立てるそうです。 社長ブログランキング にほんブログ村PR
2015/08/19 Category : 会社設立 今日は外で 飲食店の経営は難しいものになっています。 節約の対象になっているので、 『今日は外で』 といったノリが少なくなっています。 『地域に根ざした小さな店』 が多分一番厳しいはずです。 社長ブログランキング にほんブログ村
2015/08/18 Category : 会社設立 飲食は欠かせないから節約の対象 飲食店は消費財の影響も受けます。 『欠かせないから安くあげよう』 と消費者は思います。 代わりに食品スーパーが隆盛です。 消費税が上がれば、 『現在の傾向はより顕著』 になります。 社長ブログランキング にほんブログ村
2015/08/17 Category : 会社設立 飲食店はコストが高い 飲食店はコストもかかります。 借りるにしても、買うにしても、 『物件の費用』 がかかります。 食という生活の基礎に関わるのも弱点です。 『利幅を大きくするのが難しい』 からです。 社長ブログランキング にほんブログ村
2015/08/16 Category : 会社設立 飲食店は効率が悪い 飲食店のデメリットはいろいろあります。 『時間帯が集中する』 とか、 『継続的な集客が難しい』 などです。 やりたい人は、欠点をフォローしないといけません。 社長ブログランキング にほんブログ村
